- Tomater - 4 stycken (medelstorlek)
- Vitlök - 4 tänder
- Salt - 1 tesked (utan topp)
- Socker - 1 klämma fast
- Dill - 1-2 stycken (kvistar)
Om du redan är trött på färska tomater - är det dags att använda detta recept på tomat och vitlök. Att förbereda denna maträtt tar lite tid, ingen anledning att röra med bankerna och marinaderna. Och bokstavligen på en dag kommer du att ha ett bra mellanmål - saltade piquant tomater. Jag berättar hur man gör tomater med vitlök: 1. Vi väljer tomater mogna, men inte överdrivna. Mine och klippa upp toppen, vi skär en grund tragt. Vi lägger in några diskar. 2. Rengör vitlöket och låt det genom pressen. 3. Blanda vitlök, salt och socker. 4. Fyll den resulterande blandningen med en tratt-tomat. 5. För ytterligare arom skifter vi tomaterna med dillkvistar. 6. Vi stänger disken med lock och skickar det till kylskåpet för en dag. Det är allt! Före måltider kan överflödig vitlök avlägsnas, men du kan skära en tomat och jämnt fördela vitlök på den. Bon appetit!
Portioner: 4