Förbereda spaghetti med fisk Real italiensk pasta är inte bara pasta med tomat, det är ett konstverk som kan göras i hundratals variationer. Om du vill överraska din familj eller skämma bort dig med en utsökt lunch, bör du definitivt försöka laga spagetti med fisk. Det här enkla receptet kommer att kunna till och med den mest oerfarna älskarinna, men allt kommer att visa sig gott och vackert. Spaghetti med fisk är idealisk för både lunch och middag. Detta universella receptet kommer säkert att lösa sig i din kokbok. När allt kommer omkring är det ganska enkelt att laga spagetti med fisk, men smaken är bara underbar. Receptet är universellt genom att du kan experimentera med ingredienserna. Om du ändrar sorten av fisk, blir smaken något annorlunda. Och om du föredrar lax får du ett mycket festligt recept.
ingredienser:- Spaghetti 500 g
- Tilapia filé 500g
- Tomater 4 st.
- Smör 80 g
- Vitlök 6 dentiklar
- Citron 1 st.
- Svartpepparpulver 1 tsk.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att göra spagetti med fisk, ta: spaghetti från hårda vete sorter, tilapia filéer, tomater, vitlök, smör, gröna och citron.
- Steg 2 Tvätta tomater, skära och gnugga genom en sik för att få potatismos (du kan gnugga på en rivare eller i en mixer).
- Steg 3 Tilapia eller andra vita fiskfiléer ska tvättas och skäras i remsor.
- Steg 4 Smält smör i en stekpanna och steka vitlöksklyftorna i det i högst 1 minut (om tänderna är stora, så kan de klippas i hälften).
- Steg 5 Tillsätt torkade tomater och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
- Steg 6 Tillsätt fiskfiléerna i pannan, krydda med juice och lust 1 citron, salt och peppar.
- Steg 7 Stew på låg värme i 10-15 minuter.
- Steg 8 Koka spaghetti enligt instruktionerna på förpackningen.
- Steg 9 Anslut spaghetti och filéer i tomat.
- Steg 10 Servera spaghetti med fisk direkt, strö med en handfull finhackad persilja.