- Tomatjuice - 1 glas
- Socker - 0,5-1 koppar
- Soda - 1 tesked
- Vinäger - 0,5 teskedar
- Vegetabilisk olja utan lukt - 2,5 st. skedar
- Mjöl - 3 koppar
- Kanel - 1/3 teskedar
- Sockerpulver - - Att smaka
Förbered alla ingredienser som behövs för matlagning. Sedan i en djup skål blanda tomatsaft med socker, tillsätt soda, släckt med ättika, kanel och häll i vegetabilisk olja. Alla mixar. Häll i mjölet i några få tillvägagångssätt. Blanda den branta degen. Degen blir rosa och väldigt mjuk vid beröring. Bordet ska sprinklas med mjöl och rullade ut en platt tårta. Sedan från en kartong för att göra formochki eller att utnyttja ett glas med tunna väggar och att skära ut pepparkakor. Spred sedan pepparkakan på ett bakplåt täckt med bakpapper (oljat på båda sidor med smör) och skicka det till ugnen vid en genomsnittlig temperatur på 30 minuter. Ginger Custard och strö med pulveriserat socker. Klart!
Serveringar: 6-7