- Vallmo - 2 Art. skedar
- Mjöl - 2 Art. skedar
- Socker - 4 Art. skedar
- Ägg - 1 stycke
- Salt - 0,5 teskedar
- Mjölk - 100 Milliliter
- Soda - 0,25 teskedar
1. Kasta först degen. Degen ska visa sig mjukare än för dumplings. När degen är knådad ger vi honom tjugo minuter att stå. Vi plockar av eller skär av en liten bit deg och rulla ut den med en tunn korv. 2. Nu kopplar vi båda ändarna så att vi får en ring i form av en munk. 3. Häll en halv liter vatten i pannan och lägg den på elden. När vattnet kokar, lägg till fem matskedar socker. Ringlets, som vi blinda, kastar i kokande vatten i en panna. Efter att ringlådorna har kommit upp, laga dem i en minut eller två. 4. Sedan tar vi dem ur pannan, låt dem tömma av. Smörj oljan för bakning. Ställ in temperaturen till tvåhundra trettiofem grader och baka i ca tio minuter. Sedan ställer vi temperaturen på hundra och åttio grader och baka i ytterligare tio till femton minuter (det beror på tjockleken på torkningen). 5. Om torkningen är tjockare blir de mjukare. När torkningen är klar lägger vi dem på disken.
Portioner: 8