Ungerska tårta Dobosh

För det första ta äggulorna och slå dem med socker och lite socker. Ingredienser:

• Ägg - 8 stycken (6 i deg, 2 - i grädde)
• Socker - 120 gram
• Sockerpulver - 250 gram (50 g - i deg, resten - i grädde)
• Mjöl - 140 gram
• Smör - 330 gram (80 g i deg, resten - i grädde)
• Choklad - 60 gram
• Kakao - 20 gram
• Rum - 20 Milliliter

instruktioner

För det första ta äggulorna och slå dem med socker och en liten mängd pulveriserat socker. Tillsätt sedan mjöl, smör och piskade äggvitor tills de är tätt. Slå. Vi tar formen för att baka, smörj med smör. Vi häller i formen 1/6 av vårt test, lägg det i en förvärmd ugn till 200 grader, och baka tills kakan är klar. På samma sätt laga 5 mer kakor. Klar kakor kallt. Använd en mixer, vispa 250 gram smör (resten vi använde vid kakor), choklad, kakao, sockerpulver och ägg. Vispa tills slät. Smörj våra kakor med grädde. När vi staplar krämiga kakor en på toppen av en annan bildar vi en tårta. Smörj gräddesidankaka. Klar för att sätta kakan i kylskåpet i minst en halvtimme, och bättre - i ett par timmar. Bon appetit!

Portioner: 8