Watermelon Cappeycakes

1. Koka upp kakorna. Förvärm ugnen till 175 grader och mantla pappersformen. Ingredienser: instruktioner

1. Koka upp kakorna. Förvärm ugnen till 175 grader och lägg i formen med pappersfack. Sifta mjöl, läsk, bakpulver och salt i en skål. Vispa smör och socker i en stor skål med en mixer. Tillsätt ägg, en åt gången, whisking efter varje tillsats. Rör om med vattenmelonsmak. Tillsätt ungefär en tredjedel av mjölblandningen och piska blandaren med medelhastighet. Tillsätt halva gräddfilen och piska. Upprepa detta förfarande med resterande mjöl och gräddfil. Lägg till matfärg om så önskas. Sätt 2 matskedar degen i varje pappersinsats och baka i 20 minuter tills tandpetare som sätts in i mitten kommer att gå ut med några smulor. Låt svalna helt innan du applicerar glasyr. 3. För att göra glasyren piskar en stor skål tillsammans smöret och ungefär en tredjedel av det pulveriserade sockret. Rör om med mjölk och smör ordentligt med ett tredje sockerpulver. Rör med citronsaft. Tillsätt resterande socker och piskar. Tillsätt vattenmelonsmakten. Om isingen är för flytande, tillsätt mer pulveriserat socker. Tillsätt färgen om så önskas. 4. Dekorera kakan med glasyr och bakverk pärlor för att göra vattenmelon frön.

Serveringar: 15-18