Vad ska storleken på portioner vara?

I beskrivningen av mest moderna och väldigt moderna koster upprepas orddelen mycket ofta. För att bibehålla optimal vikt rekommenderar nutritionists att äta vissa dagliga portioner av grönsaker eller kött. Och hur mycket kostar en servering? Hur gäller det för en mängd olika livsmedel, som kött, bröd, spannmål och grönsaker? Hur många gram av dessa produkter finns i varje servering, vad är den tillåtna mängden av dessa portioner per dag, för att mätta kroppen med allt du behöver, men inte få övervikt?


En del kan kallas det konventionella antalet enheter, med avseende på varje produkt specifikt. Dietitian delar är utvecklade så att en person kan utöva kontroll över hans kost. När allt kommer omkring krävs det att man fyller på proteiner, fettsyror, kolhydrater, vitaminer och mineraler, förutsatt att allt detta kommer att motsvara de nödvändiga proportionerna. Dietister i deras rekommendationer tar hänsyn till dessa behov och råder att användningen av vissa mängder portioner är normalt.

Naturligtvis kan storleken på delen bestämmas med hjälp av små hemskalor, men vad händer om de inte helt enkelt är tillgängliga? I det här fallet bör delen bestämas av ögat, trots allt är det inte för ingenting att de säger att det är en ögondimant.

Låt oss försöka beräkna storleken på standardportstorleken för de flesta produkterna:

Kött - nötkött, fläsk, lamm, fjäderfä. I denna kategori av portioner kan det inte bara vara en köttprodukt, men också till exempel fisk. Ca en ounce är 30 gram, det här är en del av kokt kött eller fisk. Det kan vara en köttfärs, nötköttbiff eller annan kötträtt, storleken och tjockleken av den ska se ut med handflatan (det tar naturligtvis inte med fingrarna). Du kan jämföra med spelkortet. Bara här äter en person ungefär nittiofem i en gång, och detta är ungefär storleken på två händer eller två kortförpackningar. Nutritionists rekommenderar på dagen fem till sju uns kött, helst en biff, fisk eller fjäderfä, och detta är någonstans två eller tre portioner eller 150-200 gram. Om du tar en engröt kött, kan den jämföras med två matskedar jordnötssmör, en halv liten kopp baljväxter eller ett ägg.

Spannmål och mjölprodukter på en dag kan konsumeras en eller två portioner. En portion pasta eller gröt (havregryn, bukvete, pärlbyg, hirs) är en liten kopp, det vill säga 250 gram. Undantag kan betraktas som ris - en portion av det är 100 gram, visuellt kan denna mängd jämföras med en puck.

Kli och olika flingor - En del av denna produkt är tre fjärdedelar av ett glas. Och om denna blandning blandas med mjölk, kommer den att lösa sig, och hälften av glaset kommer redan att erhållas.

En del bröd kan betraktas som en liten bit på ungefär trettio gram - dess tjocklek är en centimeter, och storleken liknar ett plastkort. Det är bättre att äta bröd från hela korn, eftersom det är en extra källa till vegetabilisk fiber, vilket också är nödvändigt för en person. I en servering kan du inkludera en liten bulle, en tårta, en patty, en halv hamburger, två eller tre bitar cracker, en liten rulle, en en skiva, storleken på en CD.

Frukt och grönsaker per dag är önskvärt att konsumera från två upp till fyra portioner. Du bör begränsa dig till att äta söta frukter, som druvor. En del av denna produktkategori kan betecknas enligt följande: ett medelstort äpple, en banan eller apelsin, skivor krokett eller vattenmelon, ett halvt glas bär, en fjärdedel av ett glas torkade frukter, ett glas skogsbär, en halv mango eller grapefrukt, en liten potatis, ett halvt glas smulad eller malet grönsaker , ett glas spenat. Även i denna kategori kan det finnas juice från frukt och grönsaker. En servering av någon saft är tre fjärdedelar av ett glas.

Ost, yoghurt, stallost, mjölk - fettinnehållet i dessa produkter ska vara lågt eller måttligt. Den rekommenderade delen av produkterna i denna kategori är följande: omvårdnad, gravid och tonåringar ska konsumera tre portioner, varav en består av en genomsnittlig kopp mjölk, femtio gram ost, sextio gram stallost eller en liten burk yoghurt.

När det gäller nötter anser nutritionists en portion av några femton eller trettio gram. Det här är ungefär en liten handfull barns hand. Nötter kan hänföras till kalorifoetter och därför kan de missbrukas oönskade.

Vegetabiliska oljor och fetter. Dessa produkter bör användas i strängt begränsade kvantiteter. På dagen kan du låta en liten bit av smörgåssmör och en tesked vegetabilisk.

Konfektyrprodukter kan äta även de ovan nämnda fetterna. Så en portion glass bör mätas, jämföra den med en boll av stsenis. När det gäller alla produkter som innehåller socker är deras krav mycket tufft - försök att minimera.

Först titta på din kost, bedöma den visuella storleken på din del, som du använder och dra slutsatser, finns det någon fördel för hur mycket du äter? Och kanske är det värt att justera dina normer?

Det bör tas med i beräkningen att huvuddelen av de matämnen som äts borde vara före middagen - det betyder att på kvällstimmarna, innan de lägger sig till sängen, ska portionerna göras små och består huvudsakligen av kalorier och lätt smältbara livsmedel.

Dessutom är storleken på delen för de personer vars syfte bara är att bibehålla sin vikt på önskad nivå, avsevärt annorlunda än de delar som ges för personer som vill gå ner i vikt.

Du bör styras av följande regel: om två tredjedelar av en natarete tas av fullkornsprodukter eller grönsaker, och kött, fisk eller fågel är en tredjedel av denna maträtt, är du på rätt väg.

Så delen bidrar till att bestämma rätt mängd rätt mat, och detta är det första steget till rätt näring, liksom kontrollen av din vikt.