Höjningen av hemoglobin kan ökas utan att man använder sig av läkemedel. Att äta ett antal livsmedel hjälper till att höja nivån av detta protein i blodet. Men innan du får reda på vilka produkter du kan öka hemoglobin talar vi om konsekvenserna av dess brist.
Otillräcklig nivå av hemoglobin i blodet leder till utvecklingen av järnbristanemi (anemi). Som ett resultat minskar immuniteten, vilket i sin tur ökar risken för att utveckla infektionssjukdomar. För barn kan denna sjukdom orsaka en försening i tillväxt, mental utveckling, negativa förändringar i organ och vävnader. Normen är: för män - 130-160 g / l och över, för kvinnor - 120-140 g / l, för gravida kvinnor och barn under 1 år - 110 g / l.
En av de viktiga komponenterna som är inblandade i byggandet av hemoglobin är järn. Det är på grund av avsaknaden av detta mikroelement att anemi kallas "järnbrist". Det är den här typen av sjukdom som är vanligast. Enligt läkare lider mer än hälften av kvinnorna i vårt land av denna sjukdom.
Förebyggande av anemi
Det första som är nödvändigt för att förebygga anemi, en balanserad diet. Det dagliga kravet på en organism i järn ger 20 mg och för gravida kvinnor - 30 mg. Samtidigt i kritiska dagar förlorar kvinnokroppen dubbelt så mycket av detta spårämne som män.
Första platsen i listan över produkter som ökar hemoglobin, tar kött, nämligen nötkött. Denna produkt säkerställer intag av upp till 22% av järn i människokroppen. Fläskkött har en något lägre indikator. 11% av järn absorberas vid användning av fisk. En hög nivå av järn också i levern.
För att öka hemoglobin rekommenderas många att inkludera i kost av äpplen, morötter och granatäpple. Järn, som ingår i dessa produkter, absorberas emellertid inte av kroppen. Men C-vitamin, som finns i stora mängder i vegetabiliska livsmedel, hjälper till att assimilera järnet i köttet. Därför rekommenderas kötträtter att äta med färska grönsaker.
Järn och koppar, som också spelar en viktig roll i processen med hematopoiesis, är rika på korn och baljväxter. Men du borde veta att dessa produkter också innehåller fosforföreningar som fytater, vilket störa kroppens absorption av järn. Minska antalet fytater kan vara genom spiring, blötläggning och slipning av dessa grödor.
För bättre assimilering av järn, efter att ha konsumerat mat rik på detta spårämne, kan du dricka ett glas apelsinjuice. Således kan mängden digererat järn fördubblas.
Den bästa assimileringen av järnhjälp och fruktos, som i tillräckliga doser finns i honung. I detta fall finns mer användbara mikronäringsämnen i mörk honung.
Du bör minimera användningen av kaffe och te. Tannin, som finns i dessa drycker, liksom fytater, blockerar absorptionen av järn. Du kan ersätta dem med färskpressad juice och komposit från torkade frukter.
Vid anemi, för matlagning, rekommenderas att använda gjutjärn. Som framgår av experiment, kokar och kokar såsen i 20 minuter i en sådan skål, bidrar till en ökning av mängden järn 9 gånger.
Personer med nedsatt hemoglobin bör ofta vara i frisk luft. På helgerna, om möjligt, borde du gå ut ur staden.
Slutligen bör man komma ihåg att överskott i järnblod är mycket farligare än bristen. Därför bör användningen av ovanstående produkter vara måttlig.