Vi förbereder en fantastisk sallad med syltad honungaragi

Marinerade svampar är bra inte bara för deras speciella smakupplevelser, men också för deras relativt små storlek, vilket gör att de kan användas aktivt som huvudingrediens för olika sallader. Dessa svampar harmoniserar perfekt med kokta eller färska grönsaker, kött och rökt produkter, ostar, kycklingägg och burkburk. Svampar kan användas som egenberedning och köps i affären. Låt oss titta närmare på vilka sallader som kan kokas med sylt agarik.

Recept 1: Sallad med marinerade svampar och kycklingfilé

Denna sallad är en riktig hitta inte bara för älskare av god mat, men också för idrottare, såväl som individer som är dieters. Allt eftersom kombinationen av svamp och lätt kycklingkött mättar kroppen med proteiner, aminosyror och nödvändiga användbara element, vilket för övrigt blir en bantning eller träningspersonal. Dessutom är denna mat anmärkningsvärt sated och ger livskraft.

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingfilé (kokt eller rökt) - 300 g
• Inlagda honungsagarväxter - 200 g
• Potatis i en uniform - 3-4 medelstora bitar;
• Ägg - 2 st.
• Majonnäs för tankning (ca 100 g)
• Färska dill eller persilja

Hur man förbereder en sallad med syltad svamp och kycklingfilé?

Vi skalar potatisen från huden och skär dem i små kuber. Försök att skära kycklingfiléer i samma format. Honungsvamp kan också hackas eller placeras oförändrat. Kyckling ägg bör vara kokt och finhackad. Till slut lägger du till hackade grönsaker och majonnäs och blandar sedan. Allt, sallat är klart för användning. Observera att som tankning i detta recept kan du använda gräddfil (det blir inte värre alls men kaloriinnehållet är mycket lägre).

Recept nr.2: sallad med sylt agarik och rökt skinka

Detta recept är ganska enkelt och samtidigt ovanligt. Det kan säkert appliceras som ett tillägg till den andra maträtten eller en separat dekoration av festbordet.

Nödvändiga ingredienser:

• Rökt skinka - 300 g
• Inlagda honungsagarväxter - 200 g
• Kycklingägg - 2 st.
• Kokade morötter - 2 medium st.
• Majonnäs eller gräddfil för tankning

Hur man förbereder en sallad med syltad svamp och rökt skinka?

Skinka skuren i små rånar, på samma sätt skära de kokta morötterna. Kycklingägg kan rivas på en stor rivare eller finskuren med en kniv. Lägg till honungsvamp i den strimlade formen. Alla ingredienser är fyllda med majonnäs. Om så önskas kan du lägga till valnötter, rusks eller rostat bröd. Glöm inte att ge salladen lite blöt.

Förresten kan detta recept användas som fyllning för våffelkakor. Den resulterande salladen kan på ett säkert sätt appliceras på stekt krutonger eller vanligt bröd: välsmakande och tillfredsställande.

Vi hoppas, efter att ha läst den här artikeln, den spännande frågan "vad man ska laga med syltad honungsagarik"? Fell av sig själv. Dessa alternativ ger dig möjlighet att spara tid i matlagning och överraska gästerna med sina kulinariska talanger. Bon appetit!