Zavivanets med citron

För att göra en fyllning för en rulle, skicka citronerna genom köttkvarn och blanda sedan ingredienserna: instruktioner

För att göra en fyllning för en rulle, skicka citronerna genom köttkvarn och blanda dem sedan med ett glas socker och värme. Gnid på en liten riven morot och blanda med citron. Degen är knådad av mjöl, ägg, gräddfil, smör och socker, som är kvar. Konsistens bör inte vara för brant. Efter att du har knådat, lämna degen i 2 timmar, täckt med en servett. Efter beredskapen rulla ut det, smörj med äggvita i hela området. I mitten av kakan lägger du citron-morot och fyller degen. Fett det igen med protein och skicka det till ugnen i 30 minuter vid en temperatur av 200 C. Sluta rullarna svalt och dekorera sedan med socker.

Serveringar: 6