Baltic Chees Soup

1. Först och främst lagar vi kakor. Det är bättre att inte ta crackers från affären. Behövs Ingredienser:

• Pepparjord och salt - - Att smaka
• "Holländsk" ost - 150 gram
• Gröna lökar - 2 stycken
• Köttbuljong - 300 Milliliter
• Dill - 5-6 delar
• Vitlök - 2 tänder
• Bröd - 150 gram

instruktioner

1. Först och främst lagar vi kakor. Det är bättre att inte ta crackers från affären. Det är nödvändigt att skära bröd för smaken i små skivor och torka det i ugnen. Därefter gnuggar du alla skivor med vitlök. 2. Under torkning av kakor är det nödvändigt att börja bereda grundämnena. På riven gnuggar vi ost, tvättar väl gröna, låt vattnet rinna och finhacka. Gröna måste tvättas mycket bra. 3. När allt är klart börjar vi förbereda soppan: en kröna crouton i soppskålen, vi lägger till grönsaker och riven ost. 4. Det är nödvändigt att buljongen var varm bara koka inte. I förväg solim buljong. I disken är det inte så lätt att salta. Vi häller alla ingredienser med en varm buljong och serverar den till bordet.

Portioner: 4