- Fett - 1 glas
- brunt socker - 2 koppar
- ägg - 3 stycken
- sur mjölk - 1 glas
- vanilj extrakt - 1 tesked
- mjöl - 3 koppar
- bakpulver - 1 tesked
- läsk - 1 tsk
- salt - 1/2 tsk
- malda kanel - 1 tesked
- havreflingor - 2 koppar
- krossade valnötter - 1 glas
- russin - 1 glas
- semisweet chokladflis - 1 glas
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit (175 grader C). Smörj brickan. Slå i fett och socker i en stor skål tills en lätt och fluffig massa erhålls. Medan du fortsätter att vispa tillsätt ägg en efter en, tillsätt sedan vanilj och sur mjölk. Blanda mjöl, bakpulver, läsk, salt och kanel, tillsätt gradvis till flödesblandningen. Slutligen tillsätt havreflingor. Lägg de runda skedarna på de färdiga bakplåtarna. Baka i 12 till 15 minuter i en förvärmd ugn. Låt levern svalna på bakplåten i 5 minuter, sätt den sedan på grillen för att kyla helt.
Serveringar: 84