- vatten - 1 liter
- ättika - 1 tsk
- Smör - 30 gram
- salt - 1 nypa
- Riven ost - 50 gram
- färska örter - 1 stycke
- kycklingägg - 3-4 delar
Häll ättikan i en gryta och koka den. I sin tur bryter ägget i en skänk, utan att blanda ekorren med äggulor, försiktigt sänka skänk i en kastrull med kokande vatten. Under det stängda locket håller du ägget och ägget 3 minuter. Lägg ägg i en smörjd keramisk smörkopp med ett ljud. Salt, strö över riven ost och baka i 5 minuter i ugnen. Förbered ägg för grönska.
Antal portioner: beroende