Kost i njursjukdomar är en terapeutisk kost, den har en ganska mångsidig diet. Med njursjukdom kan den dagliga kosten innehålla upp till 80 gram protein, upp till 450 gram kolhydrater och upp till 80 g fett. Denna kaloridiet får inte överstiga 3000 kcal per dag.
Kan jag gå ner i vikt med njursjukdom?
Du kan gå ner i vikt med njursjukdom med hjälp av en hälsosam kost, som innehåller mat som innehåller höga halter av kalcium (eventuella mejeriprodukter, stallost, ostar, mjölk). Det är nödvändigt att använda sådana produkter som har en diuretisk egenskap: svamp och rosiner, aprikoser, torkade aprikoser, meloner, vattenmelon, aprikoser och lövsalat. Också ät: vattenmelon, aprikoser, bladsalater, gurkor, kucchini, betor, pumpa, färska frukter och grönsaker.
När njursjukdom är strängt förbjuden från att äta salt när det går ner i vikt, kan det ersättas med ättika, citronsaft eller tranbär. Livsmediet bör delas upp i fem mottagningar. Det är tillåtet att dricka högst en och en halv liter vätska per dag, inklusive vätska, som finns i produkter godkända för njursjukdom (upp till 0,9 liter vätska).
Kost i njursjukdomar, du kan använda:
Mjölprodukter och bröd
Vitt och grått bröd, osaltat bakverk, bröd från kli.
Mejeriprodukter
Färsk yoghurt, yoghurt, grädde, höstost, gräddfil, mjölk.
fetter
Smörj, osaltad krämig vegetabilisk olja.
såser
Kokad från tomatsås och vegetarisk, mejeri.
desserter
Honung, russin, aprikoser, vattenmelon, melon, torkade aprikoser och svampar i sirap. Bakade äpplen, sylt, gelé och gelé, beredda av färska bär och frukter.
drycker
Infusion av hundros, grönt och svagt svart te utan socker, buljong från vetekli med citron och honung, te med mjölk, bär och fruktjuicer.
Första kurser
Borsch, vegetarisk kålsoppa, flingor, grönsaksoppa, soppa med pasta, frukt, mjölksoppa.
Andra kurser
Du måste äta kokt och sedan stekt fjäderfä och flodfisk, ångade köttbullar och köttbullar, knölar, ägg i någon form, inte mer än två stycken om dagen, mager keso, rätter från grönsaker, pasta.
Terapeutisk kost för njursjukdomar förbjuder användning av:
- Soppor på köttbuljong, fisk, svampbuljonger;
- korv, korv, rökt kött, svamp, fett kött, anka och havsfisk;
- bönor grönsaker (soja, bönor, ärter), asparges;
- spenat, sorrel, persilja, vitlök, lök och rädisa;
- choklad, olika kryddor och kryddiga kryddor, senap och peppar;
Det är förbjudet under en diet för njursjukdom att dricka naturligt kaffe, kakao, alkoholhaltiga drycker.
På en fråga om huruvida det är möjligt att växa tunt, om det är sjuka njurar, är svaret - det är möjligt, om man ska utnyttja denna medicinska diet för att bli tunn, men endast efter samråd med den behandlande läkaren.