Inte bara bryr sig britterna till näringsvärdet av havre. Från antiken har man åt havregryn och gröt. Tack vare en sådan diet växte ryska bogatyr upp.
Även om havre är vanliga och vanliga, är de en användbar matskörd och en medicinsk växt.
Erts näringsvärde bestäms av sin kornsammansättning: 18 procent protein, 60 procent kolhydrater och ca 5 procent fett. Detta är det optimala förhållandet. Dessutom innehåller växten vitaminer E, A, K, grupp B, mikroelement, enzymer, mjuka fibrer.
Med regelbunden konsumtion av mat från havre normaliseras avföringen, tarmen rensas och dess mikroflora återställs. Gynnsam åtgärd gör sådan mat och på levern. Sköldkörteln tar emot sköldkörtelhormonet.
Havre hittade ett enzym som underlättar matsmältningen av fetter och ett enzym som förbättrar absorptionen av kolhydrater.
Från havre bereda en näringsrik gelé, som innehåller en stor mängd slem, som har en höljande effekt. Det används som ett botemedel mot kroniska inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Att äta havremjöl rekommenderas också för förebyggande och behandling av ateroskleros hos artärer, aorta och ett antal leversjukdomar. Havregrynsgröt måste ingå i menyn för patienter med diabetes mellitus, eftersom komplexa ämnen - polyfenoler, isolerade endast från havre- och havrehal, bidrar till en minskning av kolesterolhalten i blodet.
Till förmån för havre inkluderar och gjordes en återställande, tonisk, hematopoietisk, aptitstimulerande åtgärd. Det förbättrar och förnyar blodkompositionen, förhindrar blodproppar (med hjärtsjukdom, hypertoni, tromboflebit, efter olika operationer). Ökar antalet leukocyter, normaliserar ämnesomsättningen. Främjar förstärkning av immunitet, ökar kroppens skyddsfunktioner, förmågan att självrening. Behållar åldrande senilitet.
Havregrynsgröt är mycket användbar för barn, och även effektiv för benskador, sårläkning och brännskador. De är bra för att föda kvinnor som har förlorat mycket blod och att öka mängden bröstmjölk.
Andra delar har också en fördelaktig effekt, även om kornet är naturligtvis den mest värdefulla delen av denna spannmål. Till exempel, ett bad med havre halm kommer snabbt och tillförlitligt bota början kallt. Det gröna gräset av havre för användbara egenskaper är inte sämre än korn.
Med inflammation i lederna och radicutae föreskrivs bad - 1,5 kg gräs hälls med 5 liter vatten, kokas i en halvtimme och den resulterande buljongen läggs till ett bad med en vattentemperatur på 38-40 grader. Herbal tincture rekommenderas som ett aktivt medel för fysisk och mental utmattning, neurastheni, trög aptit och sömnlöshet, med diabetes, och också att bli av med rökning.
TERRY OVSA
På havens helande egenskaper påpekade Hippocrates också. Infusion eller havreavkok är användbar inte bara för utmattning och svaghet. Det är också nödvändigt att stärka nervsystemet, hjärtat, lungorna, förbättra blodkompositionen och metabolism.
Den är beredd enligt följande.
Orenade och osågade havre males i en kaffekvarn. Sedan hälls den i en termos och hälls med kokande vatten och tar på varje glas den sista på en matsked havre.
Insistera på 12 timmar, filtrera och drick istället för te.