Äppeljuice för vintern hemma med en juicepress och juicepress

Att göra läxor på vintern är ett användbart och gott företag. Bland annat är det också mycket praktiskt, särskilt i en rik på en viss mängd grönsaker eller frukter per år. Till exempel, med en riklig skörd av äpplen i trädgården, "strider" bara genom att äta frukt är nästan omöjligt. Det är mycket mer användbart och rätt att förbereda äpplen för vintern i burkar, göra sylt, sylt, komposit och juice. Förresten, om hem äppeljuice är ett av de mest användbara sätten att bevara frukter. Särskilt om du förbereder äppeljuice för vintern med massan genom en juicer eller juiceprocessor utan tillsats av socker. Dessutom är äppeljuice en utmärkt bas och väl kombinerad med andra höstgåvor, till exempel pumpa eller morötter. I vår dagens artikel hittar du steg-för-steg recept med ett foto av både klassisk äppeljuice och dess ursprungliga pumpor-morotsorter. Alla recept är ganska enkla att förbereda och kräver inte speciella kulinariska färdigheter. Därför rekommenderar vi dem till alla älskare av hembakade juice från äpplen!

Hur man gör äppeljuice för vintern hemma genom en juicer - steg för steg recept med ett foto

En juicer är en oersättlig assistent när du ska göra äppeljuice hemma, inklusive för vintern. Kardinalskillnaden, som kommer att påverka smaken av den färdiga kakan, oavsett om det kommer att bli en handdriven juicer, skruv eller centrifugal, är praktiskt taget obefintlig. För att göra äppeljuice för vintern hemma genom en juicer, kan du välja vilken av de alternativ som finns tillgängliga för dig denna köksassistent.

Nödvändiga ingredienser för att göra äppeljuice för vintern hemma

• söta äpplen - 5 kg
• socker - 1/4 kopp

Steg-för-steg-instruktioner om hur man gör äppeljuice för vintern genom en juicer hemma

1. För att förbereda juice för detta recept, kommer mogna och mycket söta frukter med bra juiciness att göra. Det första som ett äpple behöver göra är att rengöra det noggrant och ta bort de inre partitionerna. Om frukten är lite bortskämd, måste alla maskar och förkrämda platser skäras ut - deras inträde i saften kan provocera ytterligare jäsning. Då måste du skära äpplen i små bitar.

2. Apple lobules genom juicer för att separera vätskan från en onödig tårta.

3. Då måste den resulterande saften, eller snarare, äppelpuré, hälla i en panna för matlagning. Det är strängt förbjudet att koka juice i detta recept. Det måste pastöriseras i flera timmar, vilket ger maximal till 90 grader.

4. Gradvis kommer ytan på saften att separera överskott av kött, vilket följs av en brusupphämtning och skickas till en annan behållare. Från det här "återvinningsbara" det visar sig en smart äppelsylt, så bråttom inte för att kasta bort det.

5. När allt kött har tagits bort bör socker tillsättas. Om äpplen är väldigt söta, kommer den återstående mängden juice att räcka med tillräckligt många skedar socker. Om inte, kan du lägga till en halv glas - orientera dig själv efter dina smakpreferenser.

6. Efter blandning väl är det nödvändigt att pasteurisera saften bokstavligen i 1-2 minuter. Parallellt ska matlagning vara steriliserade burkar och lock.

7. Klar äppeljuice bör noggrant hällas i en steril behållare, fyller burkarna gradvis så att de inte brister från temperaturfallet.

8. Efter att juicen ska vara igensatt med lock och vänd till full kylning, inslagna i en varm filt.

Läcker äppeljuice för vintern hemma genom sokovarku - recept steg för steg

Det är inget lättare än att förbereda en utsökt äppeljuice för vintern hemma i saftmaskinen! Den beredda drycken visar sig transparent, mild och väldoftande. Och allt som krävs från värdinnan, som bestämde sig för att förbereda en utsökt äppeljuice för vintern med hjälp av en juicemakare hemma, förbereda på rätt sätt frukten för vidare bearbetning.

Viktiga ingredienser för smakligt äppelsaft för vintern genom Juice Brewers Home

• Äpplen av något slag i vilken mängd som helst
• socker till smak

Steg-för-steg instruktion för ett gott recept på äppeljuice hemma i en juicekokare för vintern

1. Så först måste du ordentligt förbereda frukterna för vidare värmebehandling. För dessa äpplen noggrant min och skära alla bortskämda platser. Skär varje frukt i ca 6-8 delar, beroende på storlek, ta bort inredningen.
2. Beredda på detta sätt skickas äpplen till sokovarku. Skal samtidigt behöver inte ta bort, eftersom hon i färd med matlagning kommer att gå undan med det extra köttet.
3. Om dina äpplen är sura, då kan du i detta skede lägga till socker efter smak. Men med söta sorter av frukt kan du inte göra detta - saften kommer att vara mer användbar.
4. Tätt stäng locket på sokovarki och skicka det till kaminen i ungefär en timme. Vid denna tidpunkt är vi engagerade i sterilisering av behållare och lock.
5. Efter en timme, öppna locket och blanda väl saftens innehåll. Detta kommer att bidra till att separera den återstående vätskan från massan. Avlägsna från plattan, sätt tillbaka pannan och öppna en specialkran för att göra stapeln till en färdig produkt.
6. Eftersom den färdiga saften är varm, häller vi omedelbart den över sterila burkar och lockar den. Därefter vrider du upp arbetsstyckets botten tills det svalnar ner.

Hur man lagar läcker äppeljuice för vintern hemma - recept steg för steg

I nästa recept, som öppnar en gång, hur man gör en läcker äppeljuice för vintern hemma, kommer juiceren också att användas. Men till skillnad från det första alternativet kommer tekniken att göra äppeljuice vara lite annorlunda och förenkla processen för att förbereda billetten betydligt. Läs mer om hur man förbereder en utsökt äppeljuice för vinter utan svårighet hemma i följande recept.

Viktiga ingredienser för att förbereda äppeljuice för vintern hemma

• äpplen
• socker

Steg-för-steg instruktion om hur man förbereder äppeljuice för vintern hemma

1. Skär äpplen i små bitar, ta bort alla maskhål, frön och septa. Du kan lämna skalen.
2. Vi skickar de erhållna segmenten genom juiceren. Därefter filtrerar vi den beredda saften genom flera lager av gasbindning för att separera vätskan från massan.
3. Häll ren juice i en kastrull och tillsätt socker. För söta äpplen bör en servering av socker vara ca 1 msk. l. med en glid per liter vätska.
4. På medium värme, ständigt rörande och avlägsna skummet från ytan, bringa saften till nästan kokande - 80-90 grader. Håll i detta temperaturläge för bokstavligen 3 minuter och ta bort från plattan.
5. Varm juice levereras omedelbart på sterila glasflaskor eller burkar och förseglas tätt.

Hemgjord äppeljuice utan socker genom en juicer - ett recept för skörd för vintern

För att göra hem äppeljuice för vintern genom en juicer utan socker, behöver du bara använda söta sorter, som Gala eller Golden. Det är önskvärt att frukten inte var den första skörden - sena äpplen är mer saftiga och rik på vitaminer. Mer om välsmakande och användbar hemlagad äppeljuice utan socker genom en juicer i receptet för skörd för vintern nedan.

Viktiga ingredienser för hemmagjord äppeljuice utan socker genom en juicer för vintern

• äpplen, söt

Steg-för-steg instruktion för att skörda äppeljuice utan socker genom en juicer för vintern

1. Rena äpplen skärs i små skivor, vilket kommer att vara bekvämt att passera genom juicer. Interna partitioner, ben och bortskämda platser beskärs nödvändigtvis.
2. Vi skickar äppelskivor genom en juicer och häll den resulterande saften i en emaljgryta.
3. Filtrera saften från äpplen genom gasbindning, vikad i 2-3 lager. Denna metod hjälper till att bli av med massan.
4. Avslutade saften i en emaljpanna på elden och koka. Vi tar bort skummet från ytan med hjälp av ljud.
5. Bokstavligen 2-3 minuter håller vi saften i kokande skick och tar sedan bort pannan från plattan.
6. Vi häller ut den färdiga drycken enligt de tidigare steriliserade behållarflaskorna eller flaskorna. Vi förseglar den, vikar den i en varm och lämnar den tills den svalnar helt.

Läcker äppeljuice för vintern utan massa hemma - enkelt recept

En annan enkel och samtidigt läcker äppeljuice recept för vintern utan massa hemma hittar ytterligare. I motsats till den tidigare versionen använder detta recept socker och aromatisk krydda. Vad är exakt att lära av beskrivningen av läcker äppeljuice utan massa för vintern hemma nedanför.

Viktiga ingredienser för läckert äppelsaft utan kött för vinter hemma

• äpplen - 5 kg
• socker -3 msk. l.
• Gingerrot - 1 st. ca 5 cm.

Steg-för-steg instruktion för receptet för äppeljuice utan massa för vinter hemma

1. För att laga den här versionen av god och hälsosam äppeljuice behöver du använda sokovarku. Tack vare det blir saften ut utan massa och sparar maximalt vitaminer. Först och främst skär vi äpplen med lobules.
2. Ringen av ingefära skälls och skärs i små bitar. Du kan rosa på en stor rivare.
3. Vi sätter i sokovarku äppelskivor och ingefära. Om så behövs, tillsätt det granulerade sockret och skicka det till kaminen.
4. Koka saften i en och en halv timme, ta sedan bort saften från elden och låt saften nere genom en speciell kran.
5. Häll omedelbart varm dryck på sterila burkar och täck med lock.

Hur man gör hemlagad juice från äpplen utan en juicer för vintern - ett enkelt steg för steg recept

Att göra ett hus juice från äpplen till vintern på följande enkla recept är det möjligt och utan närvaro av en juicepress. En sådan dryck visar sig vara ganska tjock, eftersom det finns massa i den. Detaljer om hur man gör en hemlagad juice för vintern utan en juicer i ett enkelt steg för steg recept vidare.

Nödvändiga ingredienser för att göra juice från äpplen utan en juicer för vintern

• äpplen - 5-7 kg
• socker - 0, 5 kg
• vatten

Steg-för-steg-instruktioner om hur man gör hemlagad juice med äpplen utan en juicer enligt ett enkelt recept

1. Skär äpplen fint, ta bort alla inre partitioner. Häll vatten så att vätskan helt täcker frukten.
2. Sätt på en eld och koka. Koka i 10 minuter, avlägsna från värme och kyla.
3. Kyl massan av slipad genom en sikta.
4. I potatismosorna tillsätt socker, blanda väl och koka igen.
5. Ta bort från plattan och häll över sterila burkar, rulla upp.

Hur man skaffar äppel-morotsjuice för vintern - ett konserveringsrecept hemma

Om du vill fördubbla dosen av vitaminer, så gör du med alla ord förbereda äppel-morotsjuice för vintern på recept för konservering hemma nedan. Att lägga till morötter kommer inte bara att göra smaken mer intressant, men kompositionen är mer användbar, men kommer också att förbättra färgmättnaden av drycken. Mer information om hur man skördar äppel-morotsjuice för vintern i beskrivningen av konservets recept hemma är lägre.

Viktiga ingredienser för att förbereda Apple-morotjuice för vintern hemma

• äpplen - 5 kg
• morötter - 1,5 kg
• socker - 300 gr.

Steg-för-steg-instruktioner om hur man förbereder äppel-morotsjuice för vintern med recept på konservering

1. Äpplen och morötterna är mina, vi skär den i små bitar.
2. Först sänder vi frukt till juiceren och skär sedan moroten.
3. Båda saftblandningarna blandas och filtreras genom lager av gasväv eller tät vävnad. Om du gillar juice med massa, hoppar du över det här steget.
4. Tillsätt socker och sätt till medium värme. Vi tar 90 grader och kokar i 10 minuter tills allt socker är helt upplöst.
5. Häll ut den beredda juiceen på en steril behållare och dra åt locken.

Hur man gör äppelpumpa juice till vinter hemma - steg för steg recept med video

Äppelsaft för vinter hemma är ännu mer utsökt och vitamin, om du lagar mat med morötter eller pumpa. Det är dessa två ingredienser som är mest organiskt kombinerade med inhemsk äppeljuice som förstärkare av smak och färg. I nästa video hittar du ett recept på hur man gör äppelpumpa juice för vintern hemma med en juicepress. Också för dess beredning är det möjligt att använda och sokovarku, men då blir den konserverade saften ut utan massa. När det gäller socker kan du bestämma om du vill lägga till det eller inte på receptet, baserat på äpplens sötma. Läs mer om hur man gör äppelpumpasjuice hemma för vintern i ett steg för steg videorecept nedan.