- Pollock - 2 stycken (filéer)
- Tomat - 1 stycke
- Bulgarisk peppar - 2 st
- Bow - 2 st
- Vitlök - 2 tänder
- Kohlrabi - 1 stycke (eller bröstkorgar)
- Salt, peppar, kryddor - - Att smaka
- Olivolja - - Att smaka
Vi förbereder alla nödvändiga produkter för matlagning. Grönsaker tvätta och rengöra ordentligt. Fisken tinas vid rumstemperatur och torkas sedan. Vi skär grönsaker med godtyckliga bitar, lägg dem till bakpannan, saltpeppar, krydda den och baka den i ugnen tills de är färdiga. Öppna det regelbundet för att blanda grönsaker. Det är bäst att baka i grillläget. Medan grönsakerna lagar mat, kommer vi att fiska. Ta först bort benen, gör sedan småskurvor och natremfiléer kryddor för fisk eller salt och peppar. Låt oss lämna den. När grönsakerna är kokta tar vi ut bakpulvret och lägger fisken på toppen och strövar den med grönsaksjuice. Vi skickar tillbaka till ugnen i 5 minuter, sedan tar vi ut pannan, vrider fisken och baka så mycket igen. Var inte generad! Fisken förbereder sig snabbt, eftersom den frystes. När disken är klar sprider vi grönsaker och fisk på en tallrik, dekorera med färska örter och servera den till bordet. Bon appetit!
Serveringar: 2-3