- Fisk (filéer) - 2 stycken
- Tomater - 1 stycke
- Bulgarisk peppar - 2 st
- Lök - 2 stycken
- Vitlök - 2 tänder
- Kohlrabi - 1 stycke
Förbered alla ingredienser som behövs för matlagning. Grönsaker sköljer ordentligt, rengör fisken. Grönsaker skingras godtyckligt (som du gillar mer - större eller mindre), lägg dem i en panna, häll olivolja, salt och peppar. Grönsaker skickas bakad i en förvärmd till 180 graders ugn. Bakfacket får ibland och blanda grönsaker. Baka till kokt. Medan grönsaker bakas, gnid torsk med kryddor för fisk (eller använd salt, peppar). När grönsakerna är klara för att lägga filéerna på toppen, häll grönsakerna med grönsaker och baka i 5 minuter, sedan få bakplåten, vrid fisken och baka i ytterligare 5 minuter.
Portioner: 2