Användbara egenskaper hos bröd kvass
Tack vare de tillgängliga egenskaperna hos denna unika dryck har den en fördelaktig effekt på det kardiovaskulära systemet, mag-tarmkanalen, förhindrar reproduktion av virus, reglerar ämnesomsättningen i mänsklig orgasm. Användbara egenskaper hos kvass förvärvar under jäsning.
Mikroorganismer, som bildas under fermentering av kvass, bidrar till förbättringen av digestionen och eliminerar dysbakterier. Mikroorganismer förbättrar också mänsklig immunitet. Kvass kan förbrukas strax före måltiden för personer som lider av låg syrahalt, gastrit, personer med högt blodtryck, liksom de som vill uppmana sig.
Syror, som ingår i kvassen, kan ta bort och sönderdela de döda cellerna.
Kvass är också mycket användbar för att stärka tandemaljen, bidrar till viktminskning och botar sår. Denna dryck är både diet och profylaktisk, den ökar effektiviteten och minskar trötthet.
Unika egenskaper kvass erhålls genom användning av jäst, som används i bageri och spannmål. Kvass innehåller ett stort antal ämnen som är användbara för vår kropp: kolhydrater, jäst, mineraler, olika enzymer, vitaminer och syror. Redan i gamla dagar lärde man sig om de medicinska egenskaperna hos sådana växter som: råg, havre, bovete, vete och andra.
I de gamla dagarna använde läkarna överallt olika buljonger från öronen av råg för att behandla luftvägssjukdomar. Som ett expectorant användes också fjäderfä baserat på kornmalt, vilket användes för hemorrojder, hudinflammationer och gastrointestinala störningar. Vid metaboliska störningar användes ett avkok av korn.
Jäst är encelliga organismer som saknar klorofyll och kan vara ett utmärkt terapeutiskt läkemedel för olika sjukdomar. Här är bara några av dessa sjukdomar: diabetes mellitus, nervosa, enterokolit, pankreatisk dysfunktion, optisk nervs atrofi, leversjukdom, furunkulos, retinitpigmentosa, suppuration, nedsatt funktionalitet i matsmältningssystemet
Jästsvampar påverkar människokroppen med omfattande och unika mekanismer. På grund av innehållet i olika enzymer i jäst har dessa svampar medicinska egenskaper. Dessa enzymer förstör celler av mikrober, vilka är orsakssamband för många sjukdomar. De omfattande medicinska egenskaperna hos jästsvampar bestäms av närvaron av aminosyror och vitaminer. Dessa jästkomponenter smälter lätt av matsmältningssystemet
Som regel, när du gör kvass använder rusks eller råg mjöl. För beredning av brödkvass måste man hälla kakor med brant kokande vatten, varefter behållaren ska läggas på ett mörkt ställe och får infusera i 3-5 timmar.
Efter ett tag, kassera vattnet, tillsätt skakningar och socker till det och sätt det på en varm plats, då fermenteringen kommer att börja.
Bröd kvass förbättrar välbefinnandet hos personer som lider av hjärtsjukdom, kvas rengör också blodkärl. Om denna dryck används på tom mage, kommer dess enzymer att framkalla produktion av magsaft i kroppen. Vitaminerna i grupp B som ingår i kvass är användbara vid ögon, lever och i händelse av cerebrovaskulär olycka. En annan bröddryck förstärker hjärtmuskeln och förbättrar kraften.
Kvass kan behandla bröstsmärta orsakad av inflammation i lungmembranet, för det krävs en komprimering från ett knådat bröddeg, tillsätt 100 ml vin, 100 g. Vegetabilisk olja, 100 ml äppelcidervinäger, och fäst vid en öm punkt.
Under den varma årstiden är kvass en utmärkt läskedryck, i kombination med frukt berikar menyn menyn.