Aprikosfyllning för paj Sommar är den mest bördiga tiden för mättnad av kroppen med användbara ämnen. Och det viktigaste på sommaren är denna process extremt trevlig, eftersom det är mest nödvändigt att vi får från mogna läckra grönsaker, frukter och bär. Förmodligen aprikoser, det här är en av de mest efterlängtade frukterna på sommaren. De är naturligtvis bra i form av sylt, och som torkade aprikoser, men de färska är fortfarande de läckra. Om du är en utmärkt trädgårdsmästare och träd i dina ägodelar i år har givit en rik skörd eller bara vill skämma bort dig med läckra bakverk, erbjuder vi ett av de enkla recepten - en tårta med aprikoser. Förutom saftig aprikos, behöver du de enklaste matvarorna - mjöl, socker, ett par ägg och smör. Receptet är mycket enkelt och kräver ingen speciell färdighet och utrustning, bara koppla alla ingredienser och skicka allt i ugnen i 30-40 minuter. Enkel efterrätt för kvällstej på stugan eller balkongen är klar. Som fyllning kan du också använda pesky, plommon eller mogen päron.
ingredienser:- Vete mjöl 130 g
- Ägg kyckling 2 st.
- Socker 220 g
- Smör 125 g
- Bakpulver 1 tsk.
- Aprikoser 400g
- Steg 1 För pajen, ta mjöl, socker, ägg, mjukt smör och aprikoser.
- Steg 2 Anslut det mjuka smöret och sockret till en homogen massa.
- Steg 3 Lägg sedan till bakpulver och mjöl - rör om väl.
- Steg 4 Separat, i ett glas, slå ägget med en gaffel och häll i degen.
- Steg 5 Rör väl för att göra degen homogen.
- Steg 6 Smörj bakkålen med smör och placera aprikoshalvor.
- Steg 7 Lägg sedan till alla deg. Baka i en förvärmd till 170 ° C ugn i 40-45 minuter, beredskap att kontrollera med en träspett (den ska torka med sin färdiga deg).
- Steg 8 Avsluta kakan för att svalna i en form och ta den ut.