- Mjölk - 200 Milliliter
- Smör - 30 gram
- Ägg - 1 stycke
- Torrjäst - 1 tesked
- Vanillin - 2 gram
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Socker - 2 Art. skedar
- Salt - 0,5 teskedar
- Mjöl - 2,5 glas (kan vara något större än 2,5 koppar)
- Aprikoser - 300-400 gram
Det första steget är att förbereda degen: Ta jästen och sätt dem i varm mjölk samtidigt som vi smälter smöret. Vi förbereder en separat skål, där vi blandar det slagna ägget med socker, smör (smält), vanilj, salt och vegetabilisk olja. Allt detta är grundligt blandat. Vi tar 1 glas mjöl och lägg det till disken med mjölk och jäst, rör om. Efter noggrann blandning, lägg till vår "bra" från skålen och häll i mjölet. Under degen, förbered en skål, oljade och sätt degen där, täck och låt vila tills tillvägagångssättet, ca 1 timme. Vidare kommer vi att vara engagerade i en fyllning: Vi tar frukt och vi skär dem i halvor, var och en av dem vi skär i halva längs. Vi lägger allt i en skål och strö med socker. Den färdiga degen är uppdelad i 10-12 lika delar och för varje bit lägger vi 3-4 skivor aprikoser. Sedan lägger vi dem till båten. Vi lägger dem på en bakplåt för varandra; så att kanterna inte faller ihop, kan du smörja dem med ett ägg. Baka kakor tills de är guldbruna. När det har svalnat kan du servera det med te. Bon appetit!
Serveringar: 12