- Pork Loin - 1 Kilogram
- Vitlök - 2 tänder
- Torkad Basil - 1 tesked
- Torkad timjan - 1 tesked
- Torkad rosmarin - 1 tesked
- Salt, peppar - - Att smaka
- Olivolja - 2 föremål. skedar
Kryddor, salt, peppar och vitlök läggs till blandarens skål. Vi slipar det. Tillsätt olivolja, krossa den igen. Fläsklinne sätts på ett bakplåt, täckt med folie och gnidas grundligt med krossade kryddor. Baka i 40-45 minuter vid 200 grader tills köttet är klart. Tillagningstiden beror på ugnen och storleken på biten - 40-45 minuter, beroende på ugnen, räcker det för en bit av väv som väger 1 kg, om du har ett större stycke - så tar det lite längre tid att baka. Skär köttet i portioner och servera omedelbart. Bon appetit!
Serveringar: 5-7