Läckra och väldigt användbar pumpa Den bakade pumpan absorberas mycket väl av kroppen, och disken kokas på grundval av kosten. Pumpa rekommenderas att laga mat för barn, som är kända för att vara väldigt kräsen när de äter. I detta recept, tillsammans med pumpan, finns det också äpplen, ris, russin och mandel. Enas, en maträtt med sådana ingredienser kommer att få stödjande recensioner från de mest pretentiösa eatersna. Dessutom är pumpan helt enkelt fylld med vitaminer, och tack vare dess användbara egenskaper kan den ta bort toxiner och överflödigt kolesterol. Förresten är frön som finns inne i frukten inte mindre användbara. Tillsammans med vitaminer kan de förbättra arbetet i mag-tarmkanalen.
ingredienser:- Pumpa 700 g
- Apple 3 st.
- Långkornigt ris 60 g
- Raisin light 1 handfull
- Mandlar 30 g
- Kanelpulver 1 tsk.
- Smör 150 g
- Socker 2 msk. l.
- Steg 1 För denna maträtt behöver du: en halv pumpa av klassen "Päron", 3 medelstora äpplen, mandel, ris, russin, kanel, socker, smör.
- Steg 2 Höj och skölj. Häll kokande vatten och lägg åt sidan.
- Steg 3 Koka riset tills hälften är kokt. För att göra detta måste det tvättas, hällas med vatten för att täcka risskiktet och sätta på en svag eld. Avlägsna från värme när vattnet förångas.
- Steg 4 Ta bort fröna från pumpan. Skär massan, lämna väggarna med en tjocklek av 1,5 cm. Skaka noggrant massan.
- Steg 5 Mala mandlarna och stek dem 4-5 minuter i en torr stekpanna tills det är gyllene.
- Steg 6 Skal äpplen, ta av kärnan och skär i tunna remsor.
- Steg 7 Blanda ris, äpplen, pumpa massa, mandel och pressade russin i en djup skål. Tillsätt socker, kanel och mjukat smör. Rör omedelbart.
- Steg 8 Montera eldfast form med pergamentpapper, sätt hälften av pumpan och fyll den med en förberedd fyllning. Sätt ugnen i en förvärmd ugn till 180 ° C i 60-75 minuter.
- Steg 9 Skär pumpan över och servera.