Puree Pumpkin För de flesta kextransplantationsrecept behövs pumpkinpuré, och jag bestämde mig för att göra receptet separat för bekvämlighet. Pumpa puré kan också ätas som en separat efterrätt, det visar sig söt, mild, det är användbart att ge det till barn, lägg till spannmål (särskilt semolina och ris). Fokus på din smak kan pumpa puree kokas med olika kryddor - anis eller kanel.
ingredienser:- Pumpa 350 g
- Socker 2 msk. l.
- Vatten 200 ml
- Steg 1 För att göra pumpa puree behöver vi en pumpa, socker och vatten.
- Steg 2 Vi rengör pumpan från skalen, inre fibrer och frön, skuren i små kuber.
- Steg 3 I stewpan, ladle eller en liten kruka, häll ut pumpa kuber och socker, häll i vatten. Vi lägger först på den genomsnittliga elden, koka i 10 minuter och sedan för den långsammaste elden och koka under locket i ytterligare 10 minuter tills det är klart, ibland blandning.
- Steg 4 Häll den färdiga pumpan tillsammans med sockersirapen som bildas under tillagningsprocessen, i mixerskålen.
- Steg 5 Vispa i några sekunder tills en smidig smoothie erhålls.
- Steg 6 Sätt pumpa-ren i en kruka, förvara den i kylskåpet. Vi använder den som en extra ingrediens i bakning eller andra rätter.