- fläskkorv - 450 gram
- mjöl - 2 koppar
- bakpulver - 4 föremål. skedar
- socker - 5 objekt. skedar
- salt - 1 st. en sked
- ägg - 3 stycken
- mjölk - 5,5 glas
- fett - 3 föremål. skedar
1. Förvärm ugnen till 230 grader Celsius. Förbered och smörj ett litet bakfack 25 med 35 cm. 2. Placera korven i en stor stekpanna, oljad med solrosolja, på en stark eld till brun och lägg åt sidan. 3. Blanda mjölet, bakpulveret, saltet, sockret med en separat skål och lägg åt sidan. 4. I en stor skål, vispa 3 ägg tills skum, tillsätt mjölk och fett, blanda igen. Tillsätt mjölblandning och blanda tills homogen. 5. Häll smeten på bakplåten, sprid korvarna i den. Baka i 15 minuter, skär i 10 lika delar och servera fortfarande varm med smör eller sirap.
Portioner: 10