En balanserad kost för gravida och ammande kvinnor är särskilt viktig. Eftersom det påverkar moderns och barnets hälsa. Således bör framtida mammor vara oroade över adekvat, rätt näring.
Nutrition för maternell och barnhälsa.
För att säkerställa att kvinnornas näring under graviditet och amning är balanserad bör mat ges tillräckligt med energi (kalorier). Mat bör också innehålla viktiga näringsämnen (t.ex. proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler) i rätt mängd och proportioner. Det bör säkerställas att tillräckligt vätskeintag är av god kvalitet. Vatten bör rengöras av tungmetaller, klor, nitrater och andra skadliga föroreningar. Det är också värt att ta hand om diversifieringen av kost av gravida och ammande kvinnor. Mat bör varieras, även om det inte alltid vädjar till unga mödrar. Det visar sig att ett nyfött barn känner smaken smakar i bröstmjölk, beroende på moderens diet. Detta kommer att vara användbart när det är dags att översätta barnet för locka mer solid mat. Han kommer inte vara rädd för nya ovanliga smaker, och vara lurad vid bordet.
Fel mat - vad betyder det här?
Fel i näring av gravida och ammande kvinnor uppträder när den dagliga menyn inte helt täcker efterfrågan på växande moder- och barnorganismer för olika näringsämnen. Planerar en daglig diet, inte alla kvinnor kontrollerar närvaron i maten av essentiell under graviditet mikronäringsämnen, såsom järn, zink, jod. Deras brist kan leda till olika hälsoproblem - både moder och barnutveckling. Men alltför stora mängder mat till gravida och ammande människor är också skadliga. Det är nödvändigt att observera balansen och uppmärksamma kvaliteten på maten, snarare än kvantiteten. Korrekt viktökning under graviditeten bör inte överstiga 12 till 14 kg.
Några ord om kalorier.
Företrädare för det medicinska samfundet rekommenderar att kvinnor i andra och tredje trimestern av graviditeten ökar kalorierna - i genomsnitt 300 kcal per dag. Och totalt ca 2500 kalorier om dagen. Naturligtvis bör man ta hänsyn till kroppens individuella behov för energi. De är förknippade med faktorer som ålder, nuvarande näringsstatus (fetma, brist på kroppsvikt), livsstil, motion eller typ av utfört arbete. Föreslå en korrekt diet bör läkare.
Efter födseln är kvinnornas energibehov ännu högre jämfört med perioden före graviditeten. Moderns dagliga kost efter födseln bör vara rikare. Mängden kalorier i genomsnitt bör vara mer med 600 kcal per dag under de första 6 månaderna av utfodring. Och 500 kcal per dag under de följande månaderna - cirka 2500 - 2 700 kalorier ska tas in i kroppen. I synnerhet krävs ytterligare energikällor i kosten för kvinnor med viktminskning under amning. Speciellt om viktminskning överstiger de allmänt accepterade normerna för deras ålder och tillväxt. Och även om mammen matar mer än ett barn. Dessutom behövs ytterligare energi (kalorier) i kosten för kvinnor efter kejsarsnitt.
Protein.
För gravida kvinnor ökar behovet av proteiner som stimulerar tillväxten av nya celler. Beloppet bör inte understiga 95 gram per dag. Behovet av protein är ännu större under amning av barnet - med 20 gram per dag mer under första hälften av året efter födseln. Och 15 gram per dag mer under de närmaste månaderna av amning. 60% av den totala dagliga proteinnormen bör vara av animaliskt ursprung. Experiment med vegetarism och dieter för en ung mamma är oacceptabelt. Djurprotein i tillräcklig mängd finns i mjölk och mejeriprodukter, i rött kött, fjäderfäkött och fisk. Återstående 40% ska komma från värdefulla växtproteiner. Detta, till exempel, bönor (bönor, ärtor, bönor) och sojabönor (inte genetiskt modifierade!). Innehållet av protein är framförallt viktigt för kvinnan själv. Eftersom menyn innehåller för lite protein (och andra komponenter), levererar kroppen fortfarande fostret eller bröstmjölken med nödvändig mängd makro- och mikroelement. Men redan från egna bestånd av moderorganismen, försvagad immunitet.
Bra och dåliga fetter.
Den nödvändiga mängden fett i kosten för gravida och ammande mödrar skiljer sig inte mycket från de rekommenderade värdena för alla kvinnor. Fetter bör utgöra 30% av energivärdet för en daglig diet. Det finns dock vissa förändringar i näring under graviditet och amning i samband med den typ av fett som konsumeras. Hos kvinnor ökar behovet av vissa väsentliga fettsyror - det är linolsyra och alfa-linolensyra. De viktigaste källorna till dessa fettsyror är: vegetabiliska oljor (sojabönor, solrosor, rapsfrön, olivolja), fettfisk (sill, sardiner, makrill, lax) och skaldjur. Sojabönor och solrosoljor bör användas som dressing för sallader. Och olivolja kan användas för att laga varma rätter (för stekning, stewing och så vidare).
Gravida kvinnor och ammande mödrar uppmuntras att konsumera naturliga, naturliga fetter. Därför bör man inte äta margarine och sådana rätter som "snabbmat" i någon form och form. De är huvudkällan till så kallade "dåliga" fetter, eller isomerer av transfettsyror. Dessa syror, som passerar genom placentan och navelsträngen, kan utgöra en risk för det ofödda barnet. Dessutom tränger de in i bröstmjölk, vilket påverkar barnets hälsa negativt. Skadliga fetter finns också i smör, men det är tillåtet som en källa till fett i kosten för gravida och ammande kvinnor. Detta beror på att, i motsats till industriell teknik som används vid framställning av margarin, i den naturliga kooljan bildas isomererna av transfettsyror i matsmältningskanalen hos koen. De har en naturlig grund och anses därför säkrare.
Vilka kolhydrater är bättre?
Kolhydrater är källan till 55-60% av de dagliga energibehoven. Kolhydrathalten i den dagliga kosten hos en gravid kvinna ska vara i genomsnitt 400 gram per dag och för ammande kvinnor - i genomsnitt 500 gram per dag. Kostbegränsningar gäller för konsumtion av sackaros eller socker, vars andel i det dagliga intaget inte får överstiga 10% av energiförbrukningen. Därför ska man inte äta för många sötsaker under graviditet och amning. Det rekommenderas att mödrar äter mestadels komplexa kolhydrater under ätandet, som gradvis absorberas av kroppen. Bra källor till komplexa kolhydrater är spannmål, bröd, potatis.
För att tarmarna ska fungera väl bör kosten innehålla en tillräcklig mängd dietfibrer. Varje dag behöver kroppen hos en gravid kvinna 30 gram fiber. Standarden för ammande kvinnor varierar från 20 till 40 gram fiber per dag. Kostfiber är riklig i fullkornsrätter, inklusive majs, vetekli, brunt ris. Fibrerna är också rika på grönsaker (särskilt morötter, ärtor, broccoli) och frukter (oftast äpplen, bananer, russin, päron).
Allt är bra det i måttlighet.
På den dagliga menyn ska kvinnor hållas i tillräckliga mängder vitaminer, makro och spårämnen, vätskor. Det är ett postulat av en balanserad diet. Både bristen och överskottet av enskilda komponenter påverkar moderns och barnets hälsa negativt. Konsekvenserna av brist på vitaminer kan bli mycket farliga för hälsan. Rätt meny är särskilt viktigt för kvinnor under graviditet och amning när kroppen behöver högre doser av praktiskt taget alla fettlösliga vitaminer (A, D, E) och vattenlösliga vitaminer (C, folsyra). Företrädare för det medicinska samfundet tror att den dagliga konsumtionen av ett halvt kilo olika frukter och grönsaker ger kroppen gravida och ammande kvinnor med den nödvändiga mängd vitaminer. Dock bör du konsultera en läkare, du kan behöva ett extra intag av vitaminer. En bra källa till fettlösliga vitaminer är vegetabiliska oljor, mjölk och mejeriprodukter, smör och äggulor.
Observera dock att inte bara en brist, men också alltför stora doser av vitaminer är skadliga. Om du till exempel äter för mycket fettlösliga vitaminer kan det leda till toxik - eller förgiftning av kroppen. Det är lätt att leda till en överdos av okontrollerad användning av multivitaminläkemedel. Konsekvenserna av denna situation kan vara ledsen. Studier utförda i Storbritannien visade tillväxten av olika typer av medfödda missbildningar hos nyfödda vars mor tog höga doser av vitamin A under graviditeten - mer än 10 000 IE per dag (standard 4 000 IE per dag). Därför bör du rådgöra med din läkare innan du tar några ytterligare läkemedel baserat på vitaminer.
Mat rik på spårämnen.
Under graviditeten och amningen behöver kroppen många spårämnen. Det är omöjligt att berätta om dem alla, så vi kommer att fokusera på de viktigaste elementen - kalcium, magnesium, järn och jod.
Mödrar under graviditet och amning borde konsumera ca 1200 mg kalcium dagligen. Huvudkällan till detta element är mjölk och mejeriprodukter. Till exempel innehåller i en liter mjölk 1200 mg kalcium. Ännu mer i ost. Dessutom är kalcium närvarande (men i mindre mängder) i produkter av vegetabiliskt ursprung. Såsom mörkgröna grönsaker (broccoli, italiensk kål, lövgröna), baljväxter, korn, nötter, bröd. Tyvärr är det inte alltid möjligt att ge kroppen den nödvändiga dosen av naturlig "dietisk" kalcium. Av denna anledning, särskilt på vintern och våren, tas ytterligare kalcium i form av färdiga preparat. Detta bör dock ske under överinseende av en läkare som bestämmer typ av läkemedel och dess dagliga doser. Medicinsk forskning har visat att amning har en positiv effekt på moderns ben. Under amningstiden, på grund av ökningen av efterfrågan hos den kvinnliga kroppen för kalcium, verkar mineraliseringen av skelettet vara på en högre nivå än före graviditeten. Den positiva effekten av denna återhämtning känns en kvinna även efter klimakteriet.
Ett mycket viktigt element för hälsa är också magnesium, vilket är involverat i arbetet med 300 enzymer i människokroppen. Den dagliga dosen av magnesium rekommenderas för gravida kvinnor är 350 mg. Och för ammande mödrar - 380 mg. En rik magnesiumkälla är: havregryn, bovete, vetekli, vetex, bönor, ärtor, sojabönor, kakao, choklad, nötter och torkade frukter.
Anemi på grund av järnbrist observeras hos 30% av de förväntade mödrarna. Detta leder till ett allvarligt medicinsk problem i samband med fetalt hypoxi och kan orsaka för tidig födsel. Den rekommenderade dagliga dosen av järn under graviditeten är 26 milligram. Bra källor till järn är nötkött (njure, hjärta), lever, fläsk, äggula, havreflingor, nötter, bönor, spenat. Som regel är det svårt att ge en gravid kvinna kropp med lämplig mängd järn endast med hjälp av mat. Ofta är det nödvändigt att ta speciella järnberedningar.
Jod säkerställer normal funktion av en av de viktigaste endokrina körtlarna - sköldkörteln. Att vara ett oumbärligt element i sköldkörtelhormoner reglerar jod viktiga metaboliska processer i kroppen. Jodbrist i gravidens diet kan öka risken för missfall, prova brott mot barnets utveckling och kan även leda till fostrets död. Gravida kvinnor ska få en daglig dos jod i mängden 160-180 mikrogram och ammande mödrar - 200 mikrogram per dag. För att möta den höga efterfrågan på en daglig dos jod är det lämpligt att konsumera jodiserat salt i en mängd av 4-6 gram per dag.
Icke-alkoholhaltiga drycker i den dagliga kosten.
Kvinnor, under de första månaderna av graviditeten, borde dricka mycket vätskor - cirka 1,5 liter om dagen. Detta härrör från det faktum att vatten i utvecklingsvävnaderna och organen hos det ofödda barnet är cirka 80%. Under graviditetens sista trimester rekommenderas att man begränsar antalet drycker i kosten till 1 - 1,2 liter per dag. Detta är mycket viktigt, eftersom för mycket vatten i kroppen kan påverka livmoderkontraktionerna negativt och förhindra arbetskraft. Men mödrar som ammar borde konsumera ca 1,5-2 liter liter vätska varje dag.
Det är också nödvändigt att uppmärksamma inte bara kvantiteten utan också kvaliteten på den konsumerade vätskan. Under graviditet och amning, ta inte kolsyrade drycker, starkt te, kaffe och alkohol. Under amning, förutom att det fortfarande är mineralvatten, är det användbart att dricka minst en halv liter mjölk per dag. Eftersom det innehåller viktiga näringsämnen, såsom kalcium, protein och vitamin B2. Men du kan inte mata barn med mjölk! Dessutom kan du dricka ungefär en halv liter om dagen (men inte mer) frukt och grönsaksjuicer. Tillverkare av livsmedelsprodukter har utvecklat en mängd olika örtte. Exempel på sammansättning av te, stödjande laktation: te med tillsats av anis, fänkål, karamell, citronbalsam och nässla. De aktiva substanserna i extrakt från dessa örter tränger in i bröstmjölk och ökar barnens aptit.
Tack vare en balanserad kost för gravida och ammande kvinnor kan många problem undvikas. När allt kommer omkring är barnets och moderens hälsa i stor utsträckning beroende av livsmedlets kvalitet.