Forshmack från sill

Förbered alla nödvändiga ingredienser. Ägg är kokta i en brant, ren skära i halva ingredienser:

• Sill - 1 stycke (filé 250 g)
• Ägg - 5 st
• Apple - 1 stycke
• Bow - 1 stycke
• Smör - 100 gram
• Gröna lökar - 1/2 stycken (bunt)

instruktioner

Förbered alla nödvändiga ingredienser. Ägg ska svetsas i en brant, vi ska skära den i halva. Äpplet skalas och skärs i små skivor. Lök rengörs och skärs i skivor. Skär filéen av sillskivor. Alla ingredienserna är vridda i köttkvarn och blandas. Rör i god tro, vi måste få en homogen massa. Forshmak form och lägg på en maträtt. Bon appetit!

Portioner: 4