- Nötkött - 600 gram
- Lök - 2 stycken
- Bulgarisk peppar - 1 stycke
- Tomatpasta - 3 föremål. skedar
- Gräddfil - 2 föremål. skedar
- Mjöl - 1 Art. en sked
- Morot - 1 stycke
- Vatten - 1 glas
- Gröna - 50 gram
- Salt - 1 Till smak
- Peppar - 1 Till smak
- Kryddor - 1 Till smak
- Vegetabilisk olja - 50 ml
1. Skölj köttet under rinnande vatten. Skär i kuber. Slå på "Frying" -läget, tiden är 30 minuter. Låt oljan värma och stek köttet på alla sidor i 20 minuter. 2. Skala löken, skala paprikorna från kornen. Skär grönsakerna i kuber. Lägg till köttet. Sammanlagt steka. 3. Morötter rensas, gnids på en stor rivare. Stek med kött och grönsaker. 4. Förbered såsen: Blanda vattnet med gräddfil, tomatpasta och mjöl. Vi blandar allt bra med en visp. 5. Fyll blandningen med kött och grönsaker. Slå på "Quenching" -läget, tiden är 1,5 timmar. 6. När signalen låter lägger du till de finhackade gröna. Vi stänger locket och låt disken suga i ytterligare 15 minuter, njut av dofterna. 7. Skålen är klar! Det går bra med bovete eller annan gröt. Bon appetit!
Serveringar: 3-4