Orange pannkakor Morötter är en mycket användbar grönsak. Det är användbart för att förbättra matsmältningen, synen, stärka tillväxten av en ung organism. Den maximala fördelen vi får från morötter, när vi använder den med fetthaltiga produkter, till exempel solrosolja eller gräddfil. I gamla tider var morötter inte så ljusa, orange. Det var gulvitt eller lila. Endast på 1500-talet odlades odlade apelsin morotsorter. Jag föreslår att du förbereder mycket soliga morotpannkakor - de kommer inte ut tunna, men frodiga, luftiga, med en rik kaning av kanel och droppar av russin inuti. Det kommer att vara gott och intressant!
ingredienser:- Morot 300 g
- Raisin 50g ljus
- Smör 15 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Gräddfil 2 msk. l.
- Brödsmulor 2 msk. l.
- Mjölk 250 ml
- Vete mjöl 0,7 msk.
- Socker 5 msk. l.
- Kanelpulver 2 tsk.
- Salt 2 g
- Solrosoljaolja 50 ml
- Steg 1 För morotpannkakor behöver vi morötter, mjöl, mjölk, kex, russin, smör, ägg, kanel, salt, gräddfil.
- Steg 2 Morötter att rengöra, skurna i skivor. Lägg mjölken och slipa den med en matberedare.
- Steg 3 Tillför kanel till morotmjölkmassan.
- Steg 4 Lägg till kakorna.
- Steg 5 Lägg till de tvättade russinerna.
- Steg 6 Vispa äggen noggrant med socker.
- Steg 7 Det bör finnas en frodig massa.
- Steg 8 Lägg mjölet till äggmassan. Rör om.
- Steg 9 Lägg till gräddfil och morot.
- Steg 10 Lägg till salt och smält smör.
- Steg 11 Baka pannkakor på båda sidor i solrosolja över medium värme tills en krispig skorpa.
- Steg 12 Pannkakor kommer ut väldigt frodiga, doftande, med russin inuti!