Pärla från Physalis

Pärla från physalis bryggs enligt följande: 1. Fysiskt rengjorda bär från huden, tvättas Ingredienser:

• Physalis - 1 Kilogram
• Socker - 1 Kilogram
• Vatten - 1 glas

instruktioner

Pärla från physalis kokas enligt följande: 1. Skala fysilisbären från huden, skölj och torka. 2. Bären placeras i en kastrull, ett glas vatten hälls där och kokas tills mjölkning av bären - ca 15-20 minuter. 3. När bären mjukas, tillsätt socker till pannan och koka, omrör, tills en tjock konsistens - det är fortfarande 20-25 minuter. Koka på låg värme. 4. När blandningen förvärvar konsistensen av sylt, packa omedelbart jam på burkar. Täck locket på locket och sterilisera i kokande vatten i 15-20 minuter. Gjort :)

Serveringar: 5-6