Biscotti med parmesan och skinka

Skinka skuren i de tunnaste plattorna (jag köper redan skivad), sedan alla ingredienser:

• Smör - 8 Art. skedar
• Ägg - 3 st
• Mjöl - 1,5 koppar
• Parmesan revet - 1 glas
• Skinka - 70 gram
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

Skinka skuren i de mest tunna plattorna (jag köper redan skivad), sedan varje tallrik - i bitar storleken på ett fem-kopeck mynt. Parmesan finhackad. Dobela vispad smör. Fortsätt att slå smöret med en mixer, vi introducerar i blandningen ägg, mjöl, då - parmesan, salt, peppar. I slutet av degen bitar skinka. Vi täcker bakplåten med konfektpapper, vi lägger ut vår degen i form av en loaf på den. Baka i 25 minuter vid 180 grader. Ta sedan ut vår loaf, skär i skivor ca 1,5-2 cm tjock. Skär skivorna tillbaka i ugnen och baka (mer exakt - torr) i ytterligare 20 minuter vid 135 grader. 10 minuter innan bakningen slutar, måste biscotti bytas över (ska bakas jämnt). Cookies coola - och det är det, det är klart. Den kan lagras i upp till 7 dagar i en lufttät behållare.

Serveringar: 6-7