Recept på vitlök och ostbröd

1. Förvärm ugnen till 230 grader. Finkornig vitlök. Mala bönorna Ingredienser: instruktioner

1. Förvärm ugnen till 230 grader. Finkornig vitlök. Mala vita och ljusgröna delar av lök. Blanda tre sorters ost med majonnäs och vårlök. Lägg till en nypa salt efter smak. Blandningen kan förvaras i kylskåp före användning. 2. Skär det fräscha franska brödet i halva och skär sedan halvan av brödet i halva. Smält 2 msk smör i en stekpanna och lägg till 1/4 hackad vitlök. 3. Sätt en fjärdedel bröd i pannan, så att den kan suga upp oljan och doften av vitlök. Stek brödet tills det är guldbrunt. Repetera detsamma med resterande olja, vitlök och bröd. 4. Sätt ostblandningen på varmt bröd och baka i ugnen vid 230 grader tills osten smälter och börjar koka, ca 10 minuter. Förberedt bröd från ugnen, skär i skivor, låt svalna något och servera omedelbart.

Portioner: 4