- Bröd - 6 skivor
- Vitlök - 2 tänder
- Olivolja - 2 föremål. skedar
- Fetaost - 3 st. skedar
- Svarta oliver - 10-12 stycken
- Gröna lök (fjäder) - 1-2 stycken
- Svartpeppar - - Att smaka
Oliver (utan gropar) skärs i tunna cirklar. Smaka choklad löken fint. Blanda feta, oliver och lök. Peppar efter smak. Det är inte nödvändigt att salta det - oliver och feta är redan saltade. Skivad bröd torkad i en torr stekpanna eller i en brödrost, gnidas sedan med vitlök och lätt ströts med olivolja. Vi sprider de resulterande croutonerna med en blandning av feta, lök och oliver. Bon appetit! :)
Serveringar: 6-7