Brysselkål med skinka

Kål måste kokas i lite saltat vatten i 10 minuter. Under tiden Ingredienser:

• Brysselkål - 400 gram
• Skinka - 300 gram
• Morötter - 150 gram
• Ägg - 2 st
• Sol - 1 klämma fast
• Peppar - 1 klämma fast

instruktioner

Kål måste kokas i lite saltat vatten i 10 minuter. Under tiden skulle skinken skäras i remsor. Morötter måste rengöras och riven på en fin rivare, och ägg slå, sedan salt och peppar. I kokad form sätta på kålens botten, ovanpå morötter och det tredje lagret - skinka. Täcka blandningen med vispadägg och baka i ugnen i ca 20 minuter.

Portioner: 4