- Naturlig Yoghurt - 375 Milliliters
- Färsk gurka - 3 stycken
- Vitlök - 5 Zubchikov
- Olivolja - 4 föremål. skedar
- Citronsaft - 4 artiklar. skedar
- Peppar, salt - - För att smaka
- Grön - - Att smaka
Ingredienser för matlagning tzatziki är ganska överkomliga för alla. Gurkorna skalas av skalen och fröna, gnidas på en fin rivare. Sedan riven gurkor måste saltas och pressas genom gasväv. Vitlök krossad, från citronen pressade ut en liten juice. Blanda pressade gurkor, citronsaft, yoghurt, vitlök och olivolja. Lätt slå. Klart!
Portioner: 4