Mexican Snack Burrito är en berömd mexikansk maträtt som består av traditionella mexikanska tortillakakor och fyllningar. Fyllningen kan vara vilken som helst: förkaka, ris, bönor, avokado, tomater, paprika. Man tror att det bara finns 3 väsentliga ingredienser: bönor, tomatsås och ost. Jag föreslår att du förbereder burrito med kyckling och paprika.
ingredienser:- Tortilla 2 st.
- Salt 1 nypa
- Solrosoljaolja 10 ml
- Persilja färsk 10 g
- Färsk dill 10 g
- Vitlök 2 kryddnejlika
- Tomatrik kryddig sås 80 g
- Röda bönor, konserverad 20 g
- Ost hårt 20 g
- Lök 30 g
- Sötpipa 50 g
- Kycklingfilé 200g
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda burritos behöver vi tortilla, kycklingfilé, hård ost, konserverad bönor, lök, paprika, gröna, vitlök, tomatsås.
- Steg 2 Skär filéen i remsor och stek i vegetabilisk olja tills den är kokt. Tillsätt tallrikarna med vitlök i 30 sekunder före stekningstiden.
- Steg 3 Skär lökarna i halva ringar och peppar i remsor. Stek 1-2 minuter i vegetabilisk olja.
- Steg 4 Lägg till kött, bönor, sås och peppar till peppar och lök i 1 minut. Salt och peppar efter smak.
- Steg 5 Sätt lite fyllning på tortillan. Top med färska örter.
- Steg 6 Stänk toppen med riven ost.
- Steg 7 Böj tortillan från botten.
- Steg 8 och sedan - ett rör.
- Steg 9 Innan du serverar, sätt burrito i mikrovågsugnen i 1-2 minuter eller i ugnen vid 180 ° C i 5-6 minuter för att smälta osten. Servera med färska grönsaker.