- Olivolja - 30 ml
- Kycklingbröst - 700 gram
- Salt - 1 Till smak
- Potatis - 5 st
- Persilja - 1 stycke (bunt)
- Ägg - 3 st
- Rödburna bönor - 1 bit (burk)
- Sött peppar - 3 stycken
- Vitlök - 2 tänder
- Rödlök - 1 stycke
1. Vi tvättar kycklingbröstet, vi lägger kallt vatten i kastrullen, vi sänker köttet där och lägger det på elden. När vattnet kokar, måste den första buljongen dräneras. Brisketten tvättas igen, häll rent vatten i grytan, rengör morötterna och löken och tillsätt till brisket, lägg även till svartpeppar och lövblad. I fyrtio minuter lagar vi mat. Efter denna buljong kan du laga soppa. 2. Utan att ta kycklingbröstet från buljongen låter vi det svalna. Efter att hon har svalnat, tas en brisket från en buljong, vi tar bort en nagelkött, kött vi skiljer oss från åsnor eller bettor, och små skivor vi skär ett kött. 3. Koka i potatisarna, koka ihop de kokta äggen, ge dem lite svala och skalla potatis från skalen och rengör skalets ägg. 4. Från skalen rengör vi löken, sköljar peppar och skär den i fyra delar, skiljeväggar och frön från den tas bort. Skär små lökar i små bitar och tunna, inte långa rånar - peppar. 5. Vi skär potatis och ägg i små kuber. Vi öppnar burken med bönor och uttrycker såsen. Vi sköljer och maler örterna. Finhackad vitlök. 6. Blanda alla ingredienser i behållaren, tillsätt lite olivolja, tillsätt den och blanda allt bra. Vi ger lite sallad att brygga.
Serveringar: 6