1. Rengör hjärtan, rengör blodproppar och skär dem i hälften. Från apelsin, honung och
- Kycklinghjärtan - 500 gram
- Haricotbönor - 500 gram
- Peppar sött flerfärgad - 2 stycken
- Bow - 1 stycke
- Vegetabilisk olja - 3 objekt. skedar
- Salt, peppar - För att smaka
- Basil och persilja - För att smaka
- Vitlök - 2 tänder
- Orange - 1/2 Pieces (marinade)
- Honung - 1 tsk (marinade)
- Sojasås - 50 ml (marinade)
1. Rengör hjärtan, rengör blodproppar och skär dem i hälften. Från apelsin, bereda honung och sojasås en marinaden och blöt hjärtan i den i 30 minuter. 2. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek de sylta hjärtan i den. Vätskan som bildas under fritering måste alla indunstas. 3. Skala lök och skär i små bitar. Ta bort kärnan från peppar och skär i små kuber. Skär bönorna i långa skivor. Hacka vitlöksklyftor i flera bitar. I en stekpanna med hjärtan steka lök och tillsätt bönor. Till sist lägger du till den bulgariska paprika. Sätt salt och peppar till smak och gryta i 5-6 minuter. Tillsätt blandningen av vitlök, basilika och hackad persilja. Rör om och koka sedan i ca 10 minuter. Du kan laga en maträtt, eller du kan betjäna dig själv.
Serveringar: 6