- Hackat kött - 500 gram (låg fetthalt)
- Bow - 2 st
- Vitlök - 2 tänder
- Chile peppar - 2 stycken
- Jordkummin - 2 teskedar
- Grönsaker - 2 teskedar
- Socker - 1 Art. en sked
- Konserverade tomater - 1 stycke (kruka)
- Tomatpasta - 700 Milliliter
- Konserverade bönor - 1 stycke (kruka)
- Ost - - Att smaka
- Salt - - Att smaka
- Kakao - 1 tsk
Hakad stek i olja rakt i en kastrull. Vi knådar det bra så att inga stora klumpar bildas. Vi rengör och tvätta grönsaker. Lök finhackad. Stek det i en panna, lägg sedan till finhackad chili. Tillsätt mark cumin, peppar, salt, krossad vitlök och en liten gryta. Rosta sedan grillen till fyllningen i en kastrull, sätt tomater och häll tomatpasta. Vi lägger till vatten. Vi sätter i genomsnitt eld, täcker den med lock och koka i ca 45 minuter. När tillsatt tid för tillagning har passerat, tillsätt socker, salt. Lägg burken på burkburk. Vi lägger en sked av kakao. Lägg till mer vatten och laga på låg värme i ca 15 minuter. Vi serverar chilisoppa med riven ost och vitt bröd. Bon appetit!
Portioner: 5