Snack från bulgarisk peppar

Till att börja med kommer vi att koka hårdkokta ägg och rena paprikorna från membran och frön. Vitlök rena ingredienser:

• Peppar - 2 stycken
• Vitlök - 2 tänder
• Salt - 1/2 Tesked
• Svartpepparpulver - 1/4 Teskedar
• Majonnäs - 250 gram
• Ägg - 2 st
• Ett gäng persilja - 1 stycke
• Ost - 100 gram

instruktioner

Till att börja med kommer vi att koka hårdkokta ägg och rena paprikorna från membran och frön. Vitlök rengörs, ost gnids på en stor rivare. Blanda alla ingredienser för fyllningen: hackad vitlök, riven ost, majonnäs, salt, peppar, riven ägg på en stor rivare och en gäng persilja. Den resulterande fyllningen fyller våra paprika. Nu, som på bilden, skär vi peppar i ringar (varje peppar - någonstans i 4 ringar). Vi serverar och serverar vårt mellanmål på bordet. Ha en trevlig mellanmål! :)

Portioner: 4