Chokladfinanser

1. Förvärm ugnen till 200 grader. Lätt olja och strö med mjölform med mini- Ingredienser: instruktioner

1. Förvärm ugnen till 200 grader. Lätt olja med olja och strö med mjölform med minikabin för ekonomi. Smält smöret i en liten kastrull och lägg åt sidan tills det svalnar ner till rumstemperatur. Blanda mandelmjöl med kakaopulver, salt och sockerpulver. Tillsätt äggvita och mandeltrakt, blanda. Sedan tillsätt gradvis smält smör och blanda försiktigt tills en jämn konsistens erhålls. 2. Häll degen i sektioner av beredd form och fyll dem i tre fjärdedelar. Baka finsie i 10-15 minuter, tills de något stiger och blir fast vid beröringen. 3. Ta bort dem från ugnen och kyla helt innan de tas ur formen. Finans kan lagras i en sluten behållare vid rumstemperatur i upp till en vecka.

Serveringar: 8-10