Muffins med havreflingor och blåbär

Förvärm ugnen till 190 grader. Förbered 12 pappersfodral för muffins. Ingredienser : instruktioner

Förvärm ugnen till 190 grader. Förbered 12 pappersfodral för muffins. Placera dem i en bageri. Blanda i vete, mjöl, 1/2 kopp rostat vetex, bakpulver, salt och 2/3 kopp brunt socker i en skål. Gör en fördjupning i mitten och häll i mjölk, vegetabilisk olja, ägg och vanilj extrakt. Blanda försiktigt. Tillsätt blåbär. Dela degen mellan pappersinsatserna. Blanda 2 matskedar vetex, 1 msk brunt socker och havrefling i en liten skål. Strö med en blandning av muffins. Baka i 20 till 22 minuter. Låt svalna i 10 minuter i ugnen. Låt svalna helt och servera.

Serveringar: 12