- Smör - 220 gram
- ljusbrunt socker - 2 1/2 koppar
- choklad - 180 gram (storskivad)
- ägg - 4 stycken
- extrakt av vanilj - 2 teskedar
- mjöl - 2 koppar
- salt - 1/2 tsk
- sockerpulver, konfektsocker, kakaopulver, för ströning - - För smaka
Förvärm ugnen till 160 grader. Smörj kakan. Blanda i smör, brunt socker och choklad i en skål. Sätt i mikrovågsugnen i 1 minut, rör om. Om chokladet inte mjuker, fortsätt att sätta i mikrovågsugnen i 10 sekunder intervaller tills chokladet smälter helt. Slå ägg och vanilj med en smält chokladträsked. Tillsätt mjöl och salt. Häll i den beredda formen och platta toppen. Baka i 35 till 40 minuter. Låt svalna. Vänd kakan över arbetsytan. Klipp hjärtat. Strö vid viljan med kakao, sockerpulver och sockerkonfekt.
Serveringar: 12