Enkel efterrätt Denna efterrätt är väldigt god och lätt, och vad är viktigt, kalorier! Självklart kommer alla att gilla det! För att förbereda en ostkaka efterrätt med gelatin, vars recept är enkelt nog, krävs ingen speciella färdigheter. Varje efterrätt med gelatin kännetecknas av en tillräckligt elastisk form, så att de kan tjäna som en separat maträtt och ge dem nästan alla utseende.
ingredienser:- Stugaost 300 g
- Mjölk 170 ml
- Kakaopulver 2 msk. l.
- Honung 4 msk. l.
- Gelatin 2 tsk.
- Vatten 3 msk. l.
- Steg 1 För ostmassa soufflé behöver vi stearinlök, honung (socker), mjölk, kakaopulver, gelatin.
- Steg 2 Så, blöt 2 tsk. gelatin eller 1 msk. l. med en glid 3 msk kallt vatten och låt svälla i 30 minuter.
- Steg 3 Efter svällning av gelatin, överför den i en behållare och värm tills den är löst och bilda en likformig vätska, men koka inte!
- Steg 4 Blanda sedan alla ingredienser i en mixer och vispa väl. Om du inte har honung, lägg sedan socker till varm mjölk, rör om att socker kan lösas upp och häll i mixerskålen.
- Steg 5 Du ska få en homogen massa.
- Steg 6 Sedan är formen fodrade med matfilm eller cellofan och häll ut vår soufflé. Ta bort souffeln i kylskåpet i 2-3 timmar.
- Steg 7 Servera med chokladkrummer! Bon appetit!