Apple dessert Äpplen är kanske den mest populära frukten i vårt land. De kan köpas på alla årstider, och därför kan du laga mat från dem året runt. Oftast används de för att fylla på pajer, de är beredda av dem efterrätt, de lagras för framtida användning i form av sylt, komposit, sylt, sylt, juice etc. Cremen "Nocturne" är en enkel och läcker efterrätt. Förbered det snabbt från den minsta uppsättningen produkter. Framgången är söt - garanterad!
ingredienser:- Socker 1 msk.
- Sockerpulver 2 msk. l.
- Apple 750 g
- Vatten 120 ml
- Gräddfil 150 g
- Steg 1 För att förbereda grädden måste du ta sura söta äpplen, socker, vatten, sur grädde med en fetthalt av ca 30% och pulveriserat socker. Om så önskas kan du ta lite frukt eller bärsirap för dekoration.
- Steg 2 Skala äpplen från huden och fröna, skär i tunna skivor, lägg i en panna, häll vatten och sätt på en svag eld.
- Steg 3 Koka äpplen tills den är helt kokad.
- Steg 4 Torka renen genom en sikta.
- Steg 5 Häll socker i äppelpuré.
- Steg 6 Blanda blandningen noggrant tills sockret är helt upplöst, koka sedan över låg värme med konstant omrörning tills den är tjock och kall.
- Steg 7 Kombinera surkräm och pulveriserat socker.
- Steg 8 Blanda blandningen i en frodig massa.
- Steg 9 Innan servering kombinera vispad grädde med äppelsås.
- Steg 10 Skaka grädden tills den är smidig och sprida sig i keramiker eller vaser. Grädden kan hällas med någon sirap.