Chokladkräm med färska hallon Ett annat alternativ för att servera chokladkräm. Den här gången är "höjdpunkten" en färsk hallon. Förmodligen den mest utsökta medicinen i världen är hallon. Många använder hallon för förkylning och ARI. Hallon innehåller salicylsyra - ett kraftfullt antipyretiskt medel, så hallon kan återställa normal kroppstemperatur utan biverkningar. Också, hallon har en positiv effekt på en persons hud, eftersom dess frukter innehåller en stor mängd vitamin B. I vårt recept, genomgår inte hallon termisk behandling, vilket bevarar alla vitaminer i bär. Därför kommer du inte bara njuta av en läcker efterrätt, utan också få lite vitaminer och en laddning av energi. Domare själv, C-vitamin i kombination med de antidepressiva egenskaperna hos choklad är det inte ett mirakel? Modepublikationer kallar denna blandning - chokladpasta "Chloe". Varför namnet på det här modehuset är förknippat med en sådan pasta, vet vi inte. Men i alla fall, lägg till chokladpasta med hallon, rekommenderar vi starkt att lista dina söta såser. Måttligt söt och i detta fall med bärsur, kommer du att njuta av smaken av både färska pannkakor och varma skålar. Mycket nöje!
ingredienser:- Hallon 320 g
- Choklad svart 250 g
- Cream 50 ml
- Steg 1 För att göra en chokladpasta, ta: svart choklad, färska hallon, grädde 30% fett.
- Steg 2 Krossa hallon i en mixer tills mashed.
- Steg 3 Grädde häll i grytan, sätt på eld, koka upp.
- Steg 4 Lägg till chokladen och lös den upp i varm kräm.
- Steg 5 Lägg till en hallonpuré till en blandning av choklad och grädde. Rör om.
- Steg 6 Häll den resulterande massan i en mixer och vispa igen bra. Du kan servera pastaen varm, men du kan lägga den i kylskåpet och ge den lite frysning.