Doftande tårta Bakning med tillsats av citron är igenkännbar med sin behagliga arom och kända syra. Inte mindre vacker bakning med tillsats av kalk, som har en ljus, särdrag bitterhet. Kakan har en mjuk, lätt spröd struktur. Glasögon är mycket viktigt, eftersom det innehåller limejuice och ger en rik smak på maträtten. Om möjligt, istället för margarin är det bättre att ta smör, det påverkar smaken av degen väsentligt och är mer användbar. Yoghurt bör tas utan smakämnen. Ägg med socker Jag visste med en mixer-quik. För att lime "gav" mer juice innan du skakar skalet, måste du rulla det på bordet med ansträngning, tryck ner med handen. Silikon bakverk kan oljas för juiciness. Det är önskvärt att skaka andra typer av former med pergamentpapper.
ingredienser:- Ägg kyckling 2 st.
- Yoghurtdryck 125 ml
- Margarin 75 g
- Lim 1 stk.
- Socker 130 g
- Bakpulver 1 tsk.
- Salt 1 nypa
- Sockerpulver 100 g
- Vete mjöl 150 g
- Steg 1 Förbered kalk, mjöl, socker, margarin, yoghurt, ägg.
- Steg 2 Margarin smälter och svalnar till rumstemperatur.
- Steg 3 Lägg till yoghurt.
- Steg 4 Lätt beat.
- Steg 5 Slå på ägget med socker och en nypa salt.
- Steg 6 Kombinera båda blandningarna och blanda.
- Steg 7 Lägg till nyslipad kalk. Rör om.
- Steg 8 Sifta mjölet med bakpulveret i en skål med en nästan klar deg. Blanda försiktigt.
- Steg 9 Sätt degen i en bageri. Baka i 30-40 minuter vid 180 ° C.
- Steg 10 Kombinera det pulveriserade sockret med halva saften av hela kalk (det här handlar om 1-2 matskedar).
- Steg 11 Häll den kylda muffinen med en glasyr, låt den frysa lite och vattna den igen.