- Selleri stjälk - 4 stycken
- Apple - 2 st
- Lime - 1/2 stycken
- Vatten - 1/2 kopp
- Ice - 1/2 kopp
Tvätta och grovhackad selleri, krossa med en mixer i en homogen puré. Lägg sedan till de skivade och skalade äpplen och limejuice. Återigen grindar vi till homogenitet. Vi häller i ett halvt glas isvatten och omedelbart vispa i mixern. Använda en specialfunktion av mixern eller manuellt hugga isbitarna i spånen och lägg den till cocktailen. Utan dröjsmål serverar vi den färskaste och mest användbara cocktailen på bordet.
Serveringar: 3-4