Dorada med holländsk sås

Det här är våra ingredienser, jag ber dig att älska och att hyra. Lite är det inte? Första först Goth Ingredients:

• Äggulor - 3 stycken
• Vitt vin - 1 st. en sked
• Smör - 120 gram
• Citronsaft - 1 tesked
• Spenat - 100 gram
• Körsbärstomater - 5 st
• Dorada - 1 stycke

instruktioner

Det här är våra ingredienser, jag ber dig att älska och att hyra. Lite är det inte? Först och främst förbereder vi holländsk sås. Piska skinkorna med vin tills konsistensen av tjockt skum, och värm sedan skummet i ett vattenbad till en krämig konsistens. Lägg gradvis kuberna av smör till den uppvärmda blandningen, rör om den. I slutändan lägger vi till önskad smak med citronsaft, peppar och salt. Fisken städas och skärs i bitar av filé (för att spara tid kan du omedelbart köpa filéer). Fry bitar av filé tillsammans med hela körsbärstomater i en grillpanna. Till beredskapen av fisken. Vi tar bort den färdiga fisken, i samma stekpanna sekunder 45 stek spenat. Det återstår att inkludera färdigheten att servera och snyggt servera bitar av filé, sås och stekt grönsaker :)

Portioner: 2