Stekt bönor med salvia

Häll i oljan, sätt i elden i mitten. Tillsätt vitlök och salvia. Om Ingredienser:

• av torra bönor - 225 gram
• olivolja - 4-5 Art. skedar (helst högre betyg)
• vitlök - 2 tänder (grovhackad)
• Sage lämnar - 5-6 bitar
• Tomater - 110 gram

instruktioner

Häll i oljan, sätt i elden i mitten. Tillsätt vitlök och salvia. Stek tills vitlök börjar byta färg till en ljusbrun. Tillsätt bönorna, salt och peppar. Stek i 2-3 minuter. Tillsätt tomaten och koka i 20 minuter tills bönorna är mjuka. Rör om. Tillsätt lite vatten om bönorna är torra.

Portioner: 4